蛤蜊肉烘蛋的做法
1、新鲜蛤蜊肉买回来洗净泥沙,用开水焯烫,去壳取肉备用,土鸡蛋个头比较小,所以用了四个

3、放少许盐调味

5、起锅,放油爆香姜末与葱白

7、倒入蛋液,不要急着翻动

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1、新鲜蛤蜊肉买回来洗净泥沙,用开水焯烫,去壳取肉备用,土鸡蛋个头比较小,所以用了四个
3、放少许盐调味
5、起锅,放油爆香姜末与葱白
7、倒入蛋液,不要急着翻动