吐司的家常做法
1、准备材料除高筋面粉酵母外所有材料混合，放高筋面粉，面粉开窝放入酵母。起动和面程序。
2、一个揉面结束后。
3、放桶中发酵至2倍大面团，拿手指戳冻不反弹，就可以了。
4、扞成薄片拍气，醒发10分钟。
5、卷起放桶中发至七八分满。
6、烤箱预热10分钟，175度45分钟就可以了。
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1、准备材料除高筋面粉酵母外所有材料混合，放高筋面粉，面粉开窝放入酵母。起动和面程序。
2、一个揉面结束后。
3、放桶中发酵至2倍大面团，拿手指戳冻不反弹，就可以了。
4、扞成薄片拍气，醒发10分钟。
5、卷起放桶中发至七八分满。
6、烤箱预热10分钟，175度45分钟就可以了。