洋葱炒肉的独家做法(超香!)
1、1.洋葱洗净,切条。小窍门:洋葱直接切半,然后快速切条,如下图。

3、3.瘦肉加入一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。

5、5.肥肉丁煸出油后,变得焦黄色,下葱花爆香。

7、7.下洋葱,加入一勺生抽酱油大火翻炒。

9、9.加入盐,翻炒均匀,大火收汁。

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1、1.洋葱洗净,切条。小窍门:洋葱直接切半,然后快速切条,如下图。
3、3.瘦肉加入一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
5、5.肥肉丁煸出油后,变得焦黄色,下葱花爆香。
7、7.下洋葱,加入一勺生抽酱油大火翻炒。
9、9.加入盐,翻炒均匀,大火收汁。