厨师机做沙拉酱
沙拉酱是很容易做的,容易到你可能都没想过。下面开始教你怎么做哦
所需材料:
蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖粉25克
2.打发到蛋黄的体积膨胀,颜色变浅,呈浓稠状
3.加入少许的油,并用打蛋器搅打,使油和蛋黄完全融合
4.继续少量的加入油。会变得越来越浓稠
6.再加入植物油,酱又重新变得浓稠起来
7.重复这个过程,直到油和醋都添加完就OK了。
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