清凉爽口的日式蕨饼怎么做
1、锅中放入所有材料拌匀,用大火煮滚,边煮边搅拌。
2、慢慢煮至凝结,关小火,搅拌速度加快,防止沾黏烧焦。
3、煮至呈透明状后关火。
4、模具抹上少许油,将作法3倒入,静置冷却至凝固。
5、砧板和刀抹上水,将黑糖蕨饼切块,再均匀沾裹上熟黄豆粉即可。
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