怎么做黑巧克力蔓越莓吐司

2025-05-15 05:27:52

1、将所有材料放入面包机,盐糖分放两角,和酵母分开

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3、一个和面程序结束后,加入软化的黄油

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5、再进行一次和面程序,距结束还有5分钟左右时,手动暂停

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7、选择菜单9酸奶程序进行发酵

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9、取出排气

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11、取一份轻轻擀开成椭圆形

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13、收口朝上,擀开成长条形,最下边擀得稍薄一点,(卷起来后在面包机里站得比较稳)

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15、将卷好的这个面团放在面包机的中间,因为它的发酵时间会比另两个稍多几分钟整形的时间,所以放在中间,会显得中间比较高

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17、面团一发后,我的酸奶程序就一直没有关,面团松弛的时候也是放在面团机内,温度高一点,所需要松弛的时间也会短一点。继续面团二发

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19、表面刷蛋液

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21、选择烘烤程序35分钟左右

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23、程序结束后,关掉电源,戴上手套将内桶逆时针转动一下,取出内桶

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