蒜蓉扇贝的做法
1、贝壳:用牙刷洗净备用; 贝肉:去内脏洗净,撒些盐和淀粉,加些料酒拌匀腌制; 粉丝:龙口粉丝焯水沥干(粉丝很容易囊,温水过一下即可,也可放些盐和味精先调下味); 佐料:蒜末放油锅煸香

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1、贝壳:用牙刷洗净备用; 贝肉:去内脏洗净,撒些盐和淀粉,加些料酒拌匀腌制; 粉丝:龙口粉丝焯水沥干(粉丝很容易囊,温水过一下即可,也可放些盐和味精先调下味); 佐料:蒜末放油锅煸香