红油抄手（混沌）

1、首先的包混沌，士候眨塄大家会包的就按你们自己个的方法。我是直接去超市买的哈哈，什么馅料的都有，没有的话用饺子代替也行。

2、熬制红油，起锅烧油，凉油放入麻椒，油烧热关火放入香叶 蒜。待油温降下放入辣椒面搅拌均匀，再次放入辣椒面，搅拌均匀，再次放入辣椒面，搅拌均匀。此方法色香味面面俱到。

3、配料，碗里放入小葱，蒜，（根据个人口味）少许的鸡精，盐。还有刚熬制的辣椒油。

4、煮混沌，等快熟的时候往锅里放点青菜。

5、起锅放到刚配好的料碗里，在倒点热汤，撒点芝麻，淋点香油。一道完美的红油抄手完成。