1、今天来一款紫薯饼,做法和南瓜饼差不多,只不过把南瓜换成了紫薯。

3、紫薯去皮

5、大火蒸熟后碾压成泥

7、把面团分成小剂,用手掌压平(不需要擀面杖)后包入自己喜穹梦忡荀欢的内馅(豆沙,芝麻,莲蓉,花生...),我包的是豆沙馅。

9、放进蒸锅,大火蒸15分钟左右

11、没有模具没关系,包好馅后外层裹上白芝麻

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