健美食谱:山药炒鸡肉片
1、先把山药削皮切块。
2、把鸡胸肉解冻。
3、把鸡胸肉切片。
4、将淀粉和胡椒粉洒在鸡肉片上,加适量的料酒和生抽搅拌均匀。
5、在锅中加入适量食用油,开火后加入花椒,把肉放入锅中翻炒。
6、再加入山药翻炒后,加盐和水煮个十分钟即可盛盘。
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