最简单的红烧排骨的做法
1、排骨泡半小时去血水,然后加葱姜焯水去腥,一定要冷水,沸腾后加料酒去腥,五分钟左右捞出清水洗净

3、加入排骨翻炒

5、加热水没过排骨,炖三十分钟左右,根据肉的成熟情况,也可以用高压锅闷20分钟

7、出锅

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1、排骨泡半小时去血水,然后加葱姜焯水去腥,一定要冷水,沸腾后加料酒去腥,五分钟左右捞出清水洗净
3、加入排骨翻炒
5、加热水没过排骨,炖三十分钟左右,根据肉的成熟情况,也可以用高压锅闷20分钟
7、出锅