1、花蛤肉解冻洗净后沥干水分，彩椒切大丁，白洋葱切大丁，蒜拍扁。
3、彩椒断生后加入米酒、鲜味酱油、蚝油、糖调味，炒匀后加入少许水淀粉勾芡，芡汁收浓后关火，出锅前淋少许香油即可。
5、年夜饭上新味
7、大家也做起来吧～
