多线鱼的家常做法

2025-07-03 10:56:55

1、冰冻多线鱼，带袋冷水解冻。

3、洒淀粉，将鱼身裹满。

5、油热至六七成，下鱼炸。

7、倒出多余油，小火下豆瓣酱、花椒、姜、蒜、白糖煎香

9、大火烧沸，中火烧至吐油，倒入胡萝卜、黄瓜颗和大部分小葱。

11、转锅翻匀即可

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