烧茄子的最正宗做法
1、茄子切滚刀块。茄子裹上淀粉。将茄子高温油炸。
3、锅中留底油，放入葱姜炝锅。放入尖椒翻炒。尖椒半熟后，放入炸好的茄子。
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1、茄子切滚刀块。茄子裹上淀粉。将茄子高温油炸。
3、锅中留底油，放入葱姜炝锅。放入尖椒翻炒。尖椒半熟后，放入炸好的茄子。