春日鲜甜炒芦笋的做法

1、芦笋去掉根部的粗皮，切成段，洗净控干水分放一旁备用，香肠切成片，蟹味菇洗净捞出备用，大蒜切成细末，

2、锅烧热倒入少许食用油，爆香蒜末，放入切成薄片的广式香肠，炒至香肠出油，再放入芡仲吓修蟹味菇翻炒均匀，再放入洗净切成段的芦笋翻炒均匀，大概一分钟左右芦笋就炒好了，起锅前撒上少量食盐，黑胡椒

3、装入盘中，即可享用

4、闻一闻一股清新的味道

5、咬上一口鲜甜脆嫩，趁着芦笋正当季，大家一起吃起来