芒果椰汁糕的做法

1、切出200g芒果肉备用。 芒果也可以用菠萝、火龙果、西瓜等食材代替。

3、搅打成细腻的果泥备用。

5、把10g泡软的吉利丁片放入芒果泥中。

7、另外10g泡软的吉利丁片加入200g椰浆中，拌入10g细砂糖。 糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。

9、在方形模具底部铺上油纸，倒入薄薄一层椰浆。

11、等椰浆刚好凝固就可以取出，再淋上一层芒果浆后放入冰箱冷冻5分钟左右。 重复这个步骤，直到全部材料用完。

13、定型好之后，用小刀沿四壁划一圈，倒扣脱模。

15、完成