嘎嘣脆的蒜香豆瓣的做法
1、小宝帮着剥蚕豆，省略可照片，豆瓣剥出豆仁对半开。大蒜切成末备用。起个大油锅可以没过豆子。
3、豆瓣尽量铺平锅底，能在油中均匀受热。
5、继续，注意油温，注意豆瓣的表面
7、用漏勺沥油，放入碗中。
9、也可以再撒些花椒粉，搅拌一下
11、小零食出锅了。
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1、小宝帮着剥蚕豆，省略可照片，豆瓣剥出豆仁对半开。大蒜切成末备用。起个大油锅可以没过豆子。
3、豆瓣尽量铺平锅底，能在油中均匀受热。
5、继续，注意油温，注意豆瓣的表面
7、用漏勺沥油，放入碗中。
9、也可以再撒些花椒粉，搅拌一下
11、小零食出锅了。