素三鲜饺子营养丰富味道鲜

1、准备食材。

2、在面粉中加一点点盐拌匀，再少量多次加入清水用筷子搅拌成絮状。

3、揉成光滑面团盖保鲜膜醒20分钟，取出再次揉光。

4、木耳洗净泡发备用。

5、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。

6、胡萝卜洗净去皮擦丝再切碎。

7、锅中适量油烧热倒入蛋液用筷子迅速划散炒碎。

8、小葱切葱花，木耳切碎和鸡蛋碎，胡萝卜碎放入大一点的容器中。

9、加入适量十三香粉，盐，鸡精和香油搅拌均匀。

10、醒好的面搓成圆柱形切分成大小均等的面剂子，按扁擀成中间略厚边上薄的饺子皮。

11、在饺子皮中填上适量的馅。

12、用自己喜欢的手法包起来。

13、锅中宽水煮开将饺子下锅。

14、煮三个开点两次水，煮熟后将饺子沥水捞出。

15、出锅装盘。

16、你爱吃的素三鲜饺子来了，减脂期也可以好好吃饭哦！