秋季饮食应该注意什么
1、合理搭配饮食 粮谷、肉蛋、蔬菜、果品等,均是日常饮食的主要组成,只有合理搭配食物,食物多样化,才能更好的满足人体不同营养和生理需求。
2、五味调和,减辛增酸 秋天属肺脏,秋天肺气相对较盛,辛味归于肺,故不宜过食辛味,而酸味入于肺,故应添酸味。
3、饮食适时适量 “适时”指三餐定时,有规律,有助于脾胃消化吸收功能保持正常水平。饮食不规律易引起各种脾胃疾病。适时又指某些事物,尤其指正餐以外的零食,要掌握一定的,科学进食,如水果最好在饭前半小时至一小时左右进食,这样有利于醒脾开胃,促进喂液分泌。“ 适量”指饮食适度而有节制。“饮不暴食,渴不暴食”,每餐八分饱,保证身体好。
4、食宜清淡 贪食肥甘厚味,易生痰化火,引起诸多疾病。尤其老年人,应多吃营养丰富的清单食品,如豆油、菜油、青菜、水果、粗粮、豆类等,有利于脾胃和健。
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