手工拉面的做法

2025-05-08 09:35:07

1、准备面粉加入盐搅拌均匀分次倒入凉水用筷子搅拌成面絮状揉成稍硬一些的面团盖盖醒一会

3、醒发一个小时面团擀成圆饼稍厚一些

5、盘子里刷油

7、准备浇头猪肉切丝土豆切小丁油菜切段香葱香菜切沫

9、加入土豆继续翻炒放蚝油

11、土豆变软后加入油菜煮一分钟关火撒入香菜香葱

13、把面捞到碗里

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