辣炒莲藕的家常做法
1、莲藕去皮,洗净切成小块


2、将切好的莲藕过水装盘备用,切好的莲藕洗一下不会发黑,水不用沥干

3、辣椒洗净,切成小块,红辣椒切段,蒜切小块

4、锅烧热,放入适量油,油温六成热时放入辣椒大蒜爆香

5、翻炒两下后,放入莲藕青椒翻炒

6、放入少许糖,翻炒均匀,加入适量盐调味

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1、莲藕去皮,洗净切成小块


2、将切好的莲藕过水装盘备用,切好的莲藕洗一下不会发黑,水不用沥干

3、辣椒洗净,切成小块,红辣椒切段,蒜切小块

4、锅烧热,放入适量油,油温六成热时放入辣椒大蒜爆香

5、翻炒两下后,放入莲藕青椒翻炒

6、放入少许糖,翻炒均匀,加入适量盐调味
