1、将桂鱼洗干净

3、放入烟、胡椒粉、料酒将鱼涂抹均匀,这部很关键出来的鱼味道好

5、将姜、葱切末,放入碗中倒入一点蒸鱼豉油一点酱油均匀

7、起锅,将原有的姜片、葱段去掉。特别要将里面的水倒干净,这水很腥,此步很关键

9、起锅烧油,将热油淋在鱼身上,激发姜葱的香味

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