枇杷去皮方法

1、方法一：直接法首先是最原始的，直接用手一点点的剥。1、枇杷洗净后从头部(靠近梗，较瘦的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。2、从尾部(较肥的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮剥掉。注意：建议从尾部剥，从尾部剥更容易点，撕下的皮比较大片。

3、再从上往下剥，这样就很轻松了。没有一点皮在果肉上，吃起来口感也好。注意：上述两个方法都有个缺陷，剥后可能指甲容易变黑。因为枇杷本身含的铁质较高,剥皮后沾在手上会和空气中的氧气发生反应从而氧化变黑。当然，这个一般是没有事的，是很正常的氧化现象。吃完再洗手吧。先用湿巾或湿毛巾擦，然后再用香皂或洗手液清洗，最后用清水洗净。或用柚子皮擦几下也可以。