尖椒干豆腐的做法
1、买回来的干豆腐切成菱形块的形状备用
2、尖椒切成片
3、准备好葱蒜切片备用
4、锅中烧水,等水烧开之后把切好的干豆腐,放入锅中焯水5分钟
5、焯好后放入盆中过一遍凉水,防止干豆腐粘连在一起然后捞出备用
6、锅中放油把准备好的八角,小树椒,葱,蒜,酱油,耗油翻炒出香味。
7、炒出香味之后把干豆腐和尖椒放入锅中继续翻炒1分钟,然后放点盐,鸡精,味精就可能出锅了。
8、制作完成了,出锅开吃吧!
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