姜埋奶的家常做法
1、准备材料
2、姜擦蓉,丝也可以,要切碎。
3、用筛网或纱布挤出姜汁,姜汁可铺满碗底就差不多了
4、奶加糖煮热,85度左右最佳。像我一样没有温度计的,把手放进奶中,两秒左右麻痛即可。
5、牛奶一次性冲如姜汁中
6、静止20分钟
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