1、白豆腐切小方块
2、水烧开,把豆腐用开水焯一下!捞出沥干
3、倒入植物油放肉末吵至变色
4、加入适量糟辣椒
5、放入豆腐轻轻翻炒
6、倒入欠粉勾兑盐和味精加水一点点
7、放酱油,翻炒一下就可以盛盘出锅,撒上葱花完成!