芹菜饼的做法

1、首先我们把芹菜洗净，切成小丁。芹菜去掉叶子，叶子可以做凉菜或者烧汤。

3、鸡蛋打入碗中，先把蛋液充分打散，然后浇到芹菜丁上面。

5、再加入淀粉50克、面粉100克，不需要放水，面粉的量可以根据自己的菜量才调整，最后能调成粘稠的糊状就可以了。

7、现在我们来调一碗料汁，碗中加入适量蒜末、辣椒末、熟芝麻，热油浇到上面搅拌一下。

9、芹菜饼蒸10分钟后拿出来，切成自己喜欢的形状，沾上料汁吃就可以了，这样一道好吃又简单的芹菜饼就做好了，小伙伴们有不同的做法，欢迎评论区给小编留言。