芦蒿炒腊肉怎么做

2025-05-06 07:58:16

1、备料：将腊肉放入开水锅内煮一下，去掉表面的油污（黏糊糊黑灰色的东东）后切片。芦蒿洗净后切段（长度可以等同于自己的大拇指）。干红辣椒用剪刀剪成小段，蒜拍碎，姜切末

3、保持小火，当腊肉在锅中煸炒至水干且变得透明油润时，扒拉到锅边不是那么烫的位置

5、保持大火，将芦蒿下入锅，不停的翻炒1分钟

7、最后出锅装盘，味道非常好

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