玉米山药排骨的做法

1、首先我们把仔排泡在清水里 期间需要换水 直到水变清澈

2、接着我们把泡好水的仔排 放到热水里炒一下 加上黄酒 葱 生姜 去腥

3、焯好水之后捞出 放到自来水底下冲洗 一块一块洗 去除掉血水 这样炖出的汤更加清澈

4、接着我们把洗好的排骨 放入锅里 加上清水没过排骨 加上葱姜 黄酒 开始炖

5、排骨先炖上之后 我们准备玉米和山药 我们把玉米洗净切小块 把上药切小段

6、排骨炖至20分钟后 加上玉米和山药 再接着炖煮20分钟 加上 盐 葱花 出锅即可