豆沙心形迷你面包

1、主料中的所有材料放入面包机内，执行和面程序。同时将黄油切成小块在室温下软化

2、完成一个和面程序后，加入辅料中的黄油，再执行一次和面程序，直到黄油被完全吸收，达到手套模的状态，开始发酵

3、发酵到两倍大后，取出，揉去气泡，静置饧面二十分钟

4、将面团分成若干份，擀成饼，用圆形模具扣出形状

5、将豆沙馅抹平在饼上，卷成卷后，用厨房剪刀从一侧剪开，顶端不要剪断

6、将剪开的两条向外翻，将剖面朝外，顶端捏合在一起

7、侧面看的样子

8、入烤箱进行二次发酵三十分钟后，表面刷蛋液，150度烤15分钟左右即可