抹茶拉花纸杯蛋糕

3、盆中倒入牛奶、15克细砂糖与葵花籽油,拌至完全乳化

5、逐个加入蛋黄翻拌均匀

7、蛋清中:加1小撮食盐和少许柠檬汁

9、打至硬性发泡,拉起小尖角

11、翻拌均匀后,回倒至蛋白糊中,快速翻拌成细滑的蛋糕糊

13、再将拌好的蛋糕糊,倒入纸杯中8分满

15、送入预热好的烤箱中下层:110度上下火,烤25分钟

17、时间到,取出烤盘,晾凉

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