口袋面包的做法
1、把面包体材料(高筋面粉200克,糖5克,盐2克,酵母2克,水130克)全部混合,揉至扩展阶段;

3、均分成6份,滚圆醒面15分钟;

5、放入烤盘进行最后发酵约10分钟;

7、把面包剖开,夹入火腿片、苦菊、西红柿片即可。

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1、把面包体材料(高筋面粉200克,糖5克,盐2克,酵母2克,水130克)全部混合,揉至扩展阶段;
3、均分成6份,滚圆醒面15分钟;
5、放入烤盘进行最后发酵约10分钟;
7、把面包剖开,夹入火腿片、苦菊、西红柿片即可。