黄花菜炒肉如何做
1、干黄花菜提前放入水里泡软，清洗干净待用；生姜洗净切丝待用；猪肉洗净切片装盘待用。
3、猪肉里加入生姜丝、适量生抽和蚝油拌匀腌制8分钟备用。
5、锅里再添加少许油，将黄花菜下锅煸炒。加入少许水盖上锅盖焖2分钟。
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1、干黄花菜提前放入水里泡软，清洗干净待用；生姜洗净切丝待用；猪肉洗净切片装盘待用。
3、猪肉里加入生姜丝、适量生抽和蚝油拌匀腌制8分钟备用。
5、锅里再添加少许油，将黄花菜下锅煸炒。加入少许水盖上锅盖焖2分钟。