如何制作羊肉炖豆腐
1、备好食材,豆腐,羊肉。豆腐切块,羊肉切块。

3、备小锅,添加清水,开锅下豆腐块开始焯水豆腐,两分钟左右捞出。

5、备炒锅,倒适量油,下花椒粒炒香,注意别炒胡了。炒香的花椒捞出不用。下蒜片炒香,接着下羊肉块翻炒。

7、转砂锅里,继续炖羊肉。中火烧开改小火慢炖。下豆腐块,撒上少许盐,让豆腐入入盐味,继续炖喽。改中火。炖7.8分钟后,豆腐炖透,关火。

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