双重巧克力马芬

2025-05-31 17:04:56

1、准备工作: 嚼但匙噻首先根据模具的大小,裁剪合适尺寸的油纸。 【一般最常用的底部直径5.5cm左右的六连模,需要的油纸尺寸为约11*11cm】

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3、压出的一个个小杯子形状,放进连模中,再适当整形。

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5、双重巧克力马芬蛋糕 将黑巧克力130g隔水融化,加入砂糖后,搅拌均匀。

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7、把鸡蛋打散,分2-3次加入到上述的巧克力黄油面糊里,继欹爸葛端续搅拌均匀。 然后将淡奶油和牛奶的混合物分3次加入,继续搅拌均匀。

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9、拌入巧克力碎,然后用裱花袋辅助挤入蛋糕模(用勺子挖进去也可以哦) 表面再撒点巧克碎和坚果碎钱砀渝测(分量外)进行装饰。

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10、烤箱预热200度,烘烤25分钟左右,用牙签插入并拔出,牙签上不带面糊就是烤熟啦。 (需要根据自己的烤箱脾气来调整温度和时间)

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11、这样就完成啦! 咬一口,好吃到爆

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