如何做好吃的酱香饼
1、200g中筋粉和120g清水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟左右。

3、取出松弛好的面团,擀成2mm厚,表面刷上花椒油后开4刀(中间不切断)

5、热锅热油中小火放入面饼,煎至两面金黄后关火。在表面刷上酱料,再撒少许白芝麻和葱花。

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1、200g中筋粉和120g清水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟左右。
3、取出松弛好的面团,擀成2mm厚,表面刷上花椒油后开4刀(中间不切断)
5、热锅热油中小火放入面饼,煎至两面金黄后关火。在表面刷上酱料,再撒少许白芝麻和葱花。