怎么做黄酒烧平鱼

2025-05-15 09:39:50

1、平鱼清除内脏后冲洗干净用厨房纸吸干净表面水分（后续要油煎这步吸干净水分可避免油溅）

3、鱼身两面拍上干淀粉

5、油锅放入葱姜煸炒出香味放入煎好的平鱼放料酒+酱油+香醋+红糖+黄酒

7、装盘盛出～

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