改良版辣白菜
1、大白菜从底部切一刀，然后掰开，与韭菜一起洗净，晾干水份。
2、姜、大蒜切粗丝，小葱切段。
3、将大白菜、韭菜放入容器中，用盐腌制三小时。
4、放入姜、葱、蒜、白酒。
5、放入辣椒面。
6、稍微调拌后加入白糖。
7、调拌均匀，盖上盖子腌制3-5天，但是每天需要翻动一次。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、大白菜从底部切一刀，然后掰开，与韭菜一起洗净，晾干水份。
2、姜、大蒜切粗丝，小葱切段。
3、将大白菜、韭菜放入容器中，用盐腌制三小时。
4、放入姜、葱、蒜、白酒。
5、放入辣椒面。
6、稍微调拌后加入白糖。
7、调拌均匀，盖上盖子腌制3-5天，但是每天需要翻动一次。