纽扣饼干的制作方法！

1、黄油和糖粉可以放进盆里，不喜欢甜味的糖粉可以减到60克，不建议减糖太多。糖有缩短的作用。

3、筛入低筋面粉，均匀揉成团。盖上塑料薄膜，离开半小时。

5、揭开保鲜膜，用大的装花口将圆圈一个一个地压出，然后旋转压下刀刃，使其更光滑。

7、用小一点的盖子压出内圈。如果有明显的压痕，不要折断。用棉签在中间戳四个扣眼，然后旋转刺穿。

9、当表面有点黄的时候，它会立即出炉。刚出炉的时候，还是有点软。晾干一段时间后，可以从烤盘中倒出。在彻底通风和冷却后，将其装袋并密封保存。又脆又可爱！