学厨师，先学迷迭香蒜香牛排!

2025-05-09 20:40:27

1、两厘米厚度的澳洲M9 眼肉为例，解冻至常温手感不冰凉后用厨房纸吸干表面水分

3、把铁锅加热到冒烟，然后往锅里喷适量芥末油

5、将黄油、迷迭香和大蒜按最低热量顺序放入（黄油的燃点较低，如果在火下用黄油煎牛排，很容易使牛排变焦）

7、关掉暖气，继续用勺子舀牛排

9、把肉叫醒至少三分钟，将肉汁循环利用，根据个人喜好撒上调味料，开始享用美味佳肴

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