酸四季豆炒腊肉

1、先来说说晒酸四季豆的做法吧！新鲜四季豆择去豆筋，洗净

2、放开水锅里煮三分钟

3、捞起，撒一大勺盐颠匀

4、放在太阳底下晒半天

5、再翻面晒半天，成白色的就可以了。

6、准备好这次要用到的食材（腊肉提前煮熟）

7、辣椒和大蒜籽切碎，腊肉切薄片

8、酸四季豆洗净灰尘，切碎挤干水份

9、热锅倒油，放腊肉煸至微卷状态，盛出

10、放辣椒和大蒜籽煸香，撒盐炒匀

11、放酸四季豆炒一会

12、放腊肉混合，倒入蚝油炒匀

13、淋入生抽炒匀即可

14、超级下饭的菜菜

15、小心饭不够哦！