蔓越莓乳酪软欧包

1、凸鹣沮北把除黄油以外的全部材料放入揉面桶，揉出厚膜后加入黄油，继续揉出薄膜 2、把面团拿到盆中发酵至两倍大，分成4-6等份（我分成四份有点大），盖上保鲜膜醒发15分钟

2、这时候调乳酪馅：250克乳酪+30克糖+35克蔓越莓+20克奶粉搅拌均匀备用

3、醒发好的面团擀平，放入乳酪馅，如图那样包起来，放入烤盘，送进烤箱加一碗水开启发酵功能约35分钟发酵至1.5倍大

4、发酵好后聪艄料姹再表面筛一层高筋面粉，用刀划出自己喜欢的花纹 6、烤箱提前预热好，把面包放入烤箱中层上下火160度烤30分钟（烤10钟后可以加盖锡纸以防上色过度）

5、完成✅