疙瘩汤怎么做
准备工作：
1.西红柿洗净切块备用
4.油菜用盐水浸泡15分钟后冲洗干净，切细丝备用
5.白玉菇拆成小朵，冲洗干净后控水备用
7.锅热后倒入适量的花生油，爆香蒜瓣和姜末
8.闻到蒜香后放入白玉菇，大火翻炒
9.待白玉菇略有出水时放入切好的西红柿，加入适量的盐大火翻炒后盖上锅盖闷一会
13.蛋花成型后放入切好的油菜丝，尝一下汤的味道再酌情加盐或生抽调味，1分钟后美味的疙瘩汤就可以吃了
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