锅贴的做法和配方法
1、首先准备面粉200g放入盆中。
3、之后将絮状的面粉揉成光滑的面团，放上保鲜膜，醒发15分钟。
6、将醒好的面，揉下排气，切成小剂子，擀成面皮；
8、包完，我们把电饼铛放上一点油，依次将锅贴放入锅中。
10、将面粉水倒入锅中，盖上盖子闷烧15分钟，出锅时撒上黑芝麻。
11、这样完美的锅贴就出锅喽。
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1、首先准备面粉200g放入盆中。
3、之后将絮状的面粉揉成光滑的面团，放上保鲜膜，醒发15分钟。
6、将醒好的面，揉下排气，切成小剂子，擀成面皮；
8、包完，我们把电饼铛放上一点油，依次将锅贴放入锅中。
10、将面粉水倒入锅中，盖上盖子闷烧15分钟，出锅时撒上黑芝麻。
11、这样完美的锅贴就出锅喽。