红烧鸡翅的做法
1、鸡翅用水浸泡一会,去掉血水,表面用刀切三条,好入味

3、锅内倒入适量食用油,将腌鸡翅的葱姜挑出,鸡翅下锅,煎至两面金黄,由于第一次做我做的煎的火候不到,然后加入开水,没过鸡翅,接着加八角,酱油,冰糖,调中火,保持水一直开着咕嘟咕嘟的状态,

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1、鸡翅用水浸泡一会,去掉血水,表面用刀切三条,好入味
3、锅内倒入适量食用油,将腌鸡翅的葱姜挑出,鸡翅下锅,煎至两面金黄,由于第一次做我做的煎的火候不到,然后加入开水,没过鸡翅,接着加八角,酱油,冰糖,调中火,保持水一直开着咕嘟咕嘟的状态,