鸡肉火腿花边披萨

2025-07-03 08:14:07

1、提前用温水将酵母调匀,然后把高筋面粉放面包机里揉十分钟,再把黄油和盐放里在揉十分钟。揉成光滑的面团放在温暖处发酵至面团的两倍大。

鸡肉火腿花边披萨

3、发酵好的面团分成一大一小两份。

鸡肉火腿花边披萨

5、从中间切开分别放入火腿。

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7、用刀切成长短一致的小段作为花边。

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9、饼中间用滚针扎眼排气,防止烤制过程中鼓包。

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11、饼四周刷一层水,将切好的火腿段顺着披萨盘边缘码好做花边。为了更好的让饼皮和花边沾和一起,可以把饼皮放在温暖处在发酵十分钟。

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13、将腌制好鸡肉丁均匀的铺好。

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15、最后在撒一层马苏里拉芝士。

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17、烤好的成品。

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