流口水的酸辣萝卜
1、用3勺盐搅拌均匀腌制,30分钟后会有水出来,倒掉即可。(这一步是为了让萝卜不苦)
2、加入香醋8勺,生抽6勺,蒜末4块,小米辣3根,白糖2勺,食用油少许,翻拌均匀即可(酸辣度可以根据个人口味改动添加)
3、用一个有盖子的器皿装起来即可,如果有透明玻璃罐看起来更漂亮,我家没有,哈哈哈哈哈哈~
4、腌制3个小时之后就可以吃啦!(腌制的过程可以偶尔去翻拌一下,让它吸收更加均匀,如果能放进冰箱口感会更脆哈)
5、这是4个多小时的状态,越来越入味咯
6、5个小时,超级入味了(每次乘出来吃都翻拌一下)
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