怎么做小炒猪肉
1、早上起早买的新鲜肉（瘦肉），切好。加入半勺生粉搅拌。
3、冷锅热油，油比平时做一份菜少一些。加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，待肉的颜色变白后，加入一勺生抽。
5、待辣椒炒出红色的汁后，加入盛盘里的肉，一起翻炒，翻炒均匀后，加入水，水要漫过菜。
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1、早上起早买的新鲜肉（瘦肉），切好。加入半勺生粉搅拌。
3、冷锅热油，油比平时做一份菜少一些。加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，待肉的颜色变白后，加入一勺生抽。
5、待辣椒炒出红色的汁后，加入盛盘里的肉，一起翻炒，翻炒均匀后，加入水，水要漫过菜。