如何做蒜蓉粉丝蒸虾
1、生姜蒜头切末备用
2、龙口粉丝提前用温水泡发
3、热锅放油,加入生姜末,蒜末小火炒香,炒到蒜末微微发黄,加入其余调料,加一勺开水,小火慢煮一分钟。
4、再码上处理好的虾(取出虾线开背,挤出虾头里面的脏东西,剪去虾须)
5、把蒜蓉料汁用小勺子均匀的铺在虾上,放入蒸箱100度,10分钟。
6、蒸好后撒上葱花,再蒸3分钟
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