紫薯冰皮月饼的做法
1、将紫薯去皮切片,入蒸锅蒸熟;
2、蒸熟的紫薯用勺子压成泥,然后过筛一遍;
3、过筛的紫薯倒入炒锅中,依个人口味加适量白糖,加一小勺色拉油;

7、将牛奶,白糖,色拉油一起倒入盆中搅拌均匀;
8、倒入糯米粉,大米粉,澄面;

11、月饼50克/个,冰皮30克,紫薯馅20克;
12、将冰皮包入紫薯馅;




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1、将紫薯去皮切片,入蒸锅蒸熟;
2、蒸熟的紫薯用勺子压成泥,然后过筛一遍;
3、过筛的紫薯倒入炒锅中,依个人口味加适量白糖,加一小勺色拉油;
7、将牛奶,白糖,色拉油一起倒入盆中搅拌均匀;
8、倒入糯米粉,大米粉,澄面;
11、月饼50克/个,冰皮30克,紫薯馅20克;
12、将冰皮包入紫薯馅;